Aman aman aman
Şekerden reçelden gidalım sefte
Onın ardınce ekşili köfte
Patlican musakasına olmaz bahane
O da derdıme derman olsun
Amana aman aman
Âşık Üseyin der
Çoktur benim işlerim
Tavuk dolmasını sever dişlerim
Koç yanisiyle imtihane başlarım
O da boğazıma revan olsun
…
Aman aman aman
Bu cihande sağ olursem
Radoviş içinde mukim olursem
Bu yemekleri her gün bulur isem
İsterse Ramazan alti ay olsun (
gitmek/gidalım: gitmek/gidelim; musaka: musakka; o(nın): o(nun); sefte: siftah; yani: yahni
Yöre … Podareç Köyü / Radoviş)
KAYNAKÇA
Hafız, N. (1989). Makedonya Türk Halk Edebiyatı Metinleri. İstanbul: Anadolu Sanat Yayınları.
Hasan, H. (2008). Makedonya Türklerince Söylenen Türküler. Ankara: AKDTYK Atatürk Kültür Merkezi Yayınları.
